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云南省餐饮行业协会火锅分会年会圆满举办
作者:管理员    发布于:1901-12-14 03:52:12    文字:【】【】【
摘要:勤羊辞旧岁,金猴迎新年!今天,省餐饮行业协会火锅分会的56家会员单位相聚在经贸宾馆召开一届二次会员代表大会。大会由李嘉林秘书长主持,特邀请云南信息报社周斌副社长、省餐饮行业协会副会长、昆明市餐饮行业协会执行会长徐强先生为特邀嘉宾。

勤羊辞旧岁,金猴迎新年!今天,省餐饮行业协会火锅分会的56家会员单位相聚在经贸宾馆召开一届二次会员代表大会。大会由李嘉林秘书长主持,特邀请云南信息报社周斌副社长、省餐饮行业协会副会长、昆明市餐饮行业协会执行会长徐强先生为特邀嘉宾。

年会上,李琰会长代表分会秘书处向与会代表汇报了火锅分会成立一年来的工作总结,并对2016年工作计划逐一梳理并阐述。同时增补了仇亚雄、黄云生等4位热衷于我省火锅行业发展的业内人士为分会副秘书长单位及副秘书长个人。

此次年会的重头戏当属为在第九届云南火锅美食节荣获“云岭好火锅金牌奖”、“配餐好酒水金牌奖”的企业颁发荣誉证书和牌匾的颁奖仪式,这是分会成立以来第一次与云南信息报社联合举办的大型评定表彰活动,受到极大的关注。颁奖仪式上,共有25家火锅企业和2家酒水饮料生产厂家荣获了以上荣誉。

年会的压轴戏是食品安全培训班,培训班有幸邀请到昆明市食品药品监督管理局餐饮食品监管处任副主任科员王钟毅老师亲临授课。王处紧紧围绕近年来火锅企业存在的食品安全事件、食品添加剂的操作规范、危害以及食源性疾患、火锅餐饮服务环节日常检查等几个方面的举行了专题培训。培训结束后,大家都表示受益匪浅,并希望分会多举办类似的培训。至此。火锅分会一届二次会员代表大会全部议程结束,会议取得圆满成功。

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